College nieuws

nieuws en nieuwtjes

NVWA waarschuwt consumenten voor eieren

eiDe Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten om eieren met de code X-NL-40155XX* niet te eten omdat het gehalte van de schadelijke stof fipronil daarin zodanig hoog is dat consumptie een acuut gevaar oplevert voor de volksgezondheid. De eieren worden op dit moment teruggehaald uit de winkels en groothandel.

Lees meer ...

Operatie Opson VI

Europol

Tijdens een actie gecoordineerd door INTERPOL en EUROPOL tegen voedselfraude is onder andere ruim 26 miljoen liter nagemaakte drank en 9800 ton nagemaakt, bedorven en/of niet traceerbaar voedsel in beslag genomen. De waarde hiervan wordt geschat op ruim 230 miljoen euro.

Nagemaakte wijn en sterke drank, mineraalwater, (olijf)olie, kruiden, specerijen, bouillonblokjes

Lees meer ...

EFSA komt met vereenvoudigde benadering voedselveiligheid voor kleine detailhandel

De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) stelt een vereenvoudigde benadering van de voedselveiligheid voor kleine detailhandelszaken, zoals supermarkten, slagers en bakkers voor. De aanpak omvat richtlijnen over hoe de meest relevante biologische, chemische en fysische gevaren in elk stadium van het voedsel productieproces geïdentificeerd moeten worden, de activiteiten of praktijken

Lees meer ...

uitwisseling met Heidelberg weer groot succes

uitwisseling met Heidelberg weer groot succes

De foto hierboven geeft mooi de sfeer aan waarin ons bezoek aan de Duitse collega's in Kreis Neckar-Rhein in de omgeving van Heidelberg plaatsvond. Gemoedelijk, feestelijk, goed eten en drinken en met een mooie mengelmoes van collega's en interesses.

Van Duitse kant waren collega's gekomen uit de Kreis Düsseldorf, Winterberg (Sauerland),

Lees meer ...